Arten: Barlia robertina, Anacamptis piramidalis,
Serapias lingua und Serapias parviflora.
Auf den zum Teil noch landwirtschaftlich genutzten Feldern stehen Feigenbäume
(ficus carica), Johannisbrotbäume (Ceratonia siliqua) und
Mandelbäume (Prunus dulcis).
Es gibt auffällig viele Pilzsorten, unter ihnen einige Arten, die
es nur auf den Balearen gibt. Hervorzuheben sind: Hygrocybe
conicoides, Amanita gracilior, Lactarius deliciosus.
Das Naturschutzgebiet Mondragó gehört nach den europäischen
Richtlinien 92/43 CEE vom
21. Mai zum "Red Natura 2000" und gilt als besonderes Vogelschutzgebiet
(ZEPA).
